Not known Details About penjelasan tentang lumpia semarang
Not known Details About penjelasan tentang lumpia semarang
Blog Article
Tetapi, karena merasa kerepotan dan apalagi kebanyakan pembeli suka yang spesial, sekarang Mbak Lien hanya membuat satu macam saja, yaitu lumpia istimewa dengan isi rebung dicampur udang dan ayam.
Jangan ngaku pernah ke Semarang kalau kamu belum cobain lumpia. Terbuat dari rebung, telur, dan aneka sayuran yang dibungkus dengan kulit lumpia bertekstur garing, lumpia memang jadi kuliner yang wajib kamu coba kalau berkunjung ke Semarang.
Kekhasan lumpia Mbak Lien ini adalah isinya yang ditambahi racikan daging ayam kampung. Ketika awal mula meneruskan usaha almarhum ayahnya, Mbak Lien membuat tiga macam lumpia, yaitu lumpia isi udang, lumpia isi ayam (untuk yang alergi udang), dan lumpia spesial berisi campuran udang serta ayam.
Mencoba kreasi resep spaghetti carbonara ala rumahan dengan cita rasa creamy, gurih dan pastinya juga ekonomis. Mau coba?
Tambahkan rebung dan bahan lainnya. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga kering atau air dalam rebung habis. Angkat.
Harga lumpia Semarang ini tergolong mahal, karena memang isiannya yang tergolong tebal, namun Anda tidak perlu kuatir, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah agar lebih menghemat.
Salah satu cara paling pas makan lumpia Semarang mencocolkannya dengan saus dan acar. Tidak Cara Membuat Lumpia Semarang perlu jauh-jauh ke Semarang, Anda bisa membuat lumpia rebung sendiri di rumah.
Oleskan minyak sayur di atas wajan, setelah itu oleskan adonan kulit lumpia tipis-tipis di atas wajan hingga merata.
Dibuat dengan isian sayuran, daging bahkan makanan manis, lumpia kemudian dibungkus dengan kulit lumpia tipis dan digoreng hingga kuning keemasan. Inilah mengapa orang Tiongkok menyebut lumpia adalah makanan yang bisa mendatangkan kemakmuran dan kekayaan.
Bagi masyarakat luar daerah yang sedang berkunjung ke Semarang, lumpia menjadi salah satu oleh-oleh yang layak untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
Mungkin kamu biasanya mengolah rebung untuk dijadikan tumisan atau disayur. Tapi, gak ada salahnya juga kita berkreasi mengubah rebung menjadi isian lumpia.
three. Saat memasak rebung tumis sebagai isian pastikan benar-benar kering dan tak berair. Jika berair lumpia akan lembek kulitnya saat digoreng dan tidak bisa kering renyah.
Bagi beberapa orang, aroma rebung mungkin sedikit mengganggu, tapi justru itulah yang menjadi salah satu ciri khas camilan satu ini. Bahkan, banyak orang penasaran dengan resep lumpia Semarang.
Dengan berbagai jenis isian didalamnya dan bisa tahan berapa hari, tak sedikit orang yang menjadikan lumpia sebagai oleh-oleh khas dari kota Semarang.